Foie gras de canard entier au Monbazillac et Sel Bleu de Perse

29,00 € TTC

Soit 16,11 € pour 100g



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Une recette toute en proportion, riche en saveurs avec le Monbazillac mais qui conserve bien le goût délicat du foie gras.

Médaille d'argent 2016.
Médaille d'argent 2017.
Médaille d'or 2018.
Commentaire du jury : « Produit fondant avec un bon goût de foie soutenu par un parfum de pruneau cuit. Très bon produit. »

médaille argent cga 2017



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INGRÉDIENTS : Lobe de foie gras de canard, vin de Monbazillac 2%, sel, poivre, sel bleu de Perse 0.3%.

Conseil : servir frais mais sortir du réfrigérateur et ouvrir 1/2 heure avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 505 kcal / 2081 kj, Matières Grasses : 51 g dont acides gras saturés : 21 g, Glucides : 2.5 g dont sucres : 1.6 g, Protéines : 7.1 g, Sel : 1.4 g


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