Foie gras de canard entier au Jus de Truffe

29,00 € TTC

Soit 16,11 € pour 100g



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Le foie gras se sert à température ambiante, sortez-le 40 à 60 min avant la dégustation. Passez un couteau sans dent sous l’eau très chaude pour faciliter le tranchage. Déposez simplement une tranche (1 cm d’épaisseur environ) sur une tranche de pain de campagne et dégustez.

Ingrédients : Lobe de foie gras de canard, jus de truffe 2% « Tuber Melanosporum », sel, poivre, épices.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 502 kcal / 2070 kj, Matières Grasses : 51 g dont acides gras saturés : 21 g, Glucides : 2.3 g dont sucres : 1.6g, Protéines : 7.4 g, Sel : 1.5 g