Rillettes de canard

2,70 € TTC

Soit 4,15 € pour 100g



Aprés avoir été confite longuement, la viande de canard est effilochée délicatement à la main pour obtenir des rillettes fondantes et moelleuses.


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Viande de canard gras confite, sel, poivre.

A servir pas trop frais (10°C-12°C) pour garder le moelleux de la viande avec un bon pain de campagne.

Médaille d'argent 2017
Commentaire du jury : « Fibres fines et aérées. Goût prononcé caractéristique du canard. »

medaille argent 2017